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Kurze Geschichte und Beschreibung

Palma Real ist eine tropische, immergrüne Pflanze, die in den Trockenwäldern des Amazonasgebiets von Mexiko bis Bolivien wächst. Sie hat einen geraden und einfachen Stamm, der eine Höhe von 25 Metern erreicht. Die gelb- bis orangebraunen Früchte sind oval, dicht angeordnet und hängend. Das rohe Fruchtfleisch ist fleischig und faserig. Es ist schmackhaft, hat eine dicke, fast trockene Konsistenz und einen leicht süßen und nussigen Geschmack. 

Kulinarische Verwendung und ernährungsphysiologische Eigenschaften

Die apikale Knospe wird als Gemüse gegessen. Die Frucht, die einen leicht süßen und nussigen Geschmack hat, wird roh gegessen, und aus dem Frucht-Mesokarp wird ein Getränk hergestellt. Auch der fermentierte Saft wird als Essig zum Kochen verwendet.

Die Samen werden zerkleinert und mit gekochten Bananen gemischt und verzehrt. Auch Speiseöl wird aus den Samen gewonnen. 

Wirtschaftliche und ökologische Aspekte

Die Palma Real ist ein immergrüner Baum, der für die ökologische Nachhaltigkeit entscheidend ist. Diese Art breitet sich schnell aus. Daher hat sie ein großes Potenzial für die Wiederherstellung einheimischer Wälder. 

Die Blätter werden in großem Umfang für Dachziegel und zum Weben verwendet. Sie können auch für die Herstellung von Seilen und groben Stoffen verwendet werden, und ihr Holz wird als Baumaterial genutzt. Der aus dieser Pflanze gewonnene Zucker ist vergleichbar mit dem aus Zuckerrohr gewonnenen. Auch das Öl dieser Pflanze kann für die Herstellung von Kosmetika (Seife, Körper-, Creme- und Haarwasser) und Margarine verwendet werden. Nach dem Verzehr des Öls wird der verbleibende Kuchen als Tierfutter verwendet. Daher ist die Pflanze wichtig für die lokale Wirtschaft.

Jahresertrag

Der Baum trägt jährlich etwa 200 bis 360 kg Früchte. 

Pharmakologische Aktivitäten und bio-aktive Eigenschaften

  • Palma Real hat eine krebsvorbeugende Wirkung,
  • Sein Samenkuchen ist gut für die Behandlung von Kropf,   
  • Das Samenöl hilft bei Bronchialbeschwerden,   
  • Der fermentierte Saft wird zur Reinigung der Vagina und zur Steigerung der Fruchtbarkeit verwendet,   
  • Das Samenöl wird für die Haarpflege verwendet.
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