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Kurze Geschichte und Beschreibung

Die Nispero ist in China und Japan heimisch. Es handelt sich um einen tropischen, immergrünen Strauch oder Baum mit wechselständigen, einfachen Blättern, die ledrig, geädert und gezähnt sind. Die Mispel ist ein mittelgroßer Baum, der 6 bis 9 Meter hoch werden kann. Die Früchte sind 4 bis 30 ovale, runde bis birnenförmige, 2 bis 5 Zentimeter lange Kernobstfrüchte, die in Trauben stehen. Die Schale ist glatt bis leicht flaumig, hellgelb bis orange. Das Fruchtfleisch ist weiß bis hellgelb bis orange, süß bis untersäuert und saftig. Es kann 1 bis 10 dunkelbraune Samen enthalten. Es gibt zwei Typen dieser Frucht. Algeria ist der Typ mit süßen gelben Früchten, die frisch verzehrt werden. Der zweite Typ ist Tanaka, der größer ist, eine leuchtend orange Farbe hat und saurer schmeckt.

Kulinarische Verwendung und ernährungsphysiologische Eigenschaften

Nispero ist eine kalorienarme und sehr nahrhafte Frucht, die Kohlenhydrate, Eiweiß, Ballaststoffe, Provitamin A, Vitamin B6, Folat (Vitamin B9), Magnesium, Kalium, Mangan und Antioxidantien enthält. Nispero wird in Form von Desserts, Soßen, Marmeladen oder einfach so verzehrt.

Wirtschaftliche und ökologische Aspekte

Die hohe Nachfrage nach Nispero ist auf seine medizinischen Eigenschaften und seinen Geschmack sowie auf den fehlenden Wettbewerb auf diesem Markt zurückzuführen. Daher ist es rentabler, in seinen Anbau zu investieren. 

Der Nispero ist eine immergrüne Pflanze und daher ökologisch vorteilhaft. Der Baum ist eine Sichtschutzpflanze, die die Blicke auf sich zieht und einen Blickfang in der Landschaft bildet. Er lockt Kolibris und Bienen an.

Jahresertrag

Ein Mispelbaum kann bis zu 250-300 kg pro Jahr liefern.

Pharmakologische Aktivitäten und bio-aktive Eigenschaften

  • Nispero-Blätter enthalten Ursolsäure und Oleanolsäure, die beide blutzuckersenkend und antihyperlipidämisch wirken.
  • Die Nispero-Blätter werden gegen verschiedene Hautkrankheiten, Husten, Übelkeit und Juckreiz eingesetzt.
  • Das darin enthaltene Vitamin A ist wichtig für die Sehkraft und die Zahngesundheit.
  • Nispero ist besonders reich an carotinoiden Antioxidantien, die Zellschäden verhindern, und an Vorstufen von Vitamin A, das für eine gesunde Sehkraft, die Immunfunktion und das Zellwachstum wichtig ist.
  • Nispero fördert die Herzgesundheit. 
  • Einige Forschungen deuten darauf hin, dass Extrakte aus der Haut, den Blättern und den Samen von Nispero krebshemmende Wirkungen haben.
  • Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Nispero starke entzündungshemmende Eigenschaften besitzt.
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